quinta-feira, 21 de janeiro de 2016

Lasanha de Beringela


E hoje o almoço foi esse:

Beringelas fatiadas finas, com casca,  e no sentido do comprimento , molho farto a bolonhesa , mussarela e orégano! 

Um prato light, completo e  rápido para  variar o cardápio. 

Afervente as fatias com um pouquinho de sal.
Escorra e monte  num refratário : 
-primeiro o molho , beringelas , queijo e orégano, alternando .

Arroz branco completa o prato .

Cobrí com um mix de queijos: 
-mussarela, minas e parmesao ralado.

Forno, cheirinho para aguçar o apetite e chegou a hora de almoçar !

Simples assim!
 Capricha no tempero e ...
Bom apetite! 


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