Domingo Diferente e Inesquecível !!

Domingo , família reunida  e um programa diferente . Todos animados  para fazer massa , abrir e cortar macarrão !
Minhas netinhas participando curiosas pois nunca haviam tido essa experiência!!

Novidade para as crianças, reminiscências para mim!

Mamãe tinha um cilindro  no qual abria a  massa para fazer pastel e era assim: farinha polvilhada sobre a mesa,  estica daqui , corta dali, recheia e frita , e nós alí ...espiando,  gulosas .

Com os retalhos de massa ela fazia o que chamava de "mentira" , tirinhas que sobravam e ela  fritava e salpicava  com açúcar  e canela . E a gente se lambusava , lambendo os dedos.

Era uma farra para nós ! 

Hoje tive o prazer de ver as crianças acompanhando e participando da produção artesanal de macarrão, coisa rara em nossos dias .Com certeza, no futuro, também elas lembrarão dessa manhã inusitada  na cozinha.

Euforia e alegria em torno do fogão, ajudantes ansciosos para colocar a mão na massa e pendurar  para secar.

Enquanto a criancada está distraída o molho e os mariscos são preparados e o  cheirinho dos temperos aguça o apetite.

Muito tomate, lula, polvo, vinho , cheiro verde  e o tempero,  que uma reunião de família torna mais que especial !  Delícia!!

Água fervente esperando as tirinhas , colocadas a secar pelas  crianças, orgulhosas por ajudar . 

A expectativa era grande , fazer macarrão ja era uma grande novidade , agora , um polvo inteiro ali , de verdade ... muita novidade para minhas netinhas! 

A trabalheira chegara ao fim , justamente quando a fome apertava . Oba! Macarrão no molho , hora de atacar ! 

Adultos e crianças se animam , e agora , dá licença , vamos ao que interessa : degustar! 

Como não sou amiga do glúten preferí o arroz de  marisco , usei o mesmo molho do macarrão , cozinhei nele o arroz . Adorávelmente delicioso! Trarei a receita na próxima postagem , ok? 

Abaixo, o macarrão , pronto para ser atacado !!